Copa sabor fresa sin lactosa en el microondas

        Para postre otro lácteo sabor a fresas. Buenos días, ¿como vais? Por aquí estamos en ferias y fiestas.

Ingredientes:

• 8 cucharadas nesquik fresa
• 3 huevos
• 3 cucharadas de azucar
• 500 cc.leche + otros 50 cc.leche (leche sin lactosa)
• 5 grs. cuajada 
• Colorante rosa (opcional)

Proceso a seguir:

         Se ponen, en un envase que se pueda llevar al microondas y que sea hondo (pues subirá en el proceso), el nesquik de fresa, los huevos, el azúcar y los 500 cc. de leche. Batir todo y añadir el colorante, volver a batir y poner en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos. Aparte disolver la cuajada en el resto de la leche. Añadir a la mezcla anterior y volver a ponerlo durante 5 minutos a media potencia, sacar y batir y otros 5 minutos más en el microondas a media potencia también. Parece que se corta la leche pero se revuelve bien y queda estupendo,
        Poner en vasos individuales cuando esté templado y llevar al frigorífico durante unas horas.

        Como siempre digo, se puede hacer con leche normal si no se precisa sin lactosa.
        Listo y a comeeeer.
        Nos leemos.